Cocina con Aitor Esnal: Las gambas y los langostinos (Onda Cero, 27-6-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre las gambas y los langostinos en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Cocina con Aitor Esnal: El arroz (Onda Cero, 13-6-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre el arroz en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Cocina con Aitor Esnal: Las lentejas (Onda Cero, 6-6-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre las lentejas en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Cocina con Aitor Esnal: El chuletón (Onda Cero, 30-5-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre el chuletón en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Día Mundial de la Nutrición 2018

A través de Rioja Salud y como integrante de la Alianza Riojana por la Salud, Aitor Esnal ha querido compartir una receta saludable a base de legumbres para celebrar el Día Mundial de la Nutrición: ‘Ensalada de lentejas, manzana y jengibre’. Os dejamos con la noticia completa publicada en la web de Rioja Salud: http://www.riojasalud.es/alianza-riojana/a-fondo-dia-mundial-de-la-nutricion-2018

Cocina con Aitor Esnal: El tomate (Onda Cero, 23-5-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre el tomate en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Cocina con Aitor Esnal: El espárrago (Onda Cero, 16-5-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre el espárrago en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Cocina con Aitor Esnal: La cebolla (Onda Cero, 9-5-18)

Aitor Esnal nos explica sus trucos y consejos sobre la cebolla en ‘Aquí en la Onda La Rioja’ con Marisa Salcedo.

Desde Mi Cocina

Este es el inicio de algo nuevo para mí, escribir mis aventuras y experiencias en mi propio Blog. Aquí publicaré mis inquietudes, recetas curiosas que vayamos resolviendo y sobretodo os trasladaré mi pasión, la gastronomía. Desde mi cocina os enseñaré mí día a día entre fogones, os mostraré en qué punto me gustan las verduras